Pengertian dan Fungsi Polarimeter – Halo, sobat lab…. Bagaimana kabar nya ? Semoga dalam keadaan sehat selalu ya… Pada artikel kali ini, penulis akan membahas tentang pengertian dan fungsi polarimeter yang harus diketahui.
Sebelum masuk ke pembahasan, penulis ingin menginformasikan jika anda membutuhkan alat laboratorium, anda bisa dapatkan di salah satu distributor alat laboratorium PT. Andaru Persada Mandiri. Distributor PT. Andaru Persada Mandiri ini menyediakan berbagai macam alat general lab seperti polarimeter, refraktometer, vortex mixer, laminar air flow, biosafety cabinet, mikroskop, mikropipet, autoclave, centrifuge, water bath, dan masih banyak lagi. Anda bisa menghubungi kontak yang tersedia via WhatsApp : 0877 7727 7740 atau Telepon (0251) 7504679. Link alamat juga kami cantumkan disini googlemaps
Beberapa dari anda mungkin ada yang sudah tau tentang alat polarimeter. Apalagi mahasiswa kimia dan laboran yang pastinya sudah pernah menggunakan alat ini. Namun, ada juga nih yang masih belum tau bagaimana bentuknya. Supaya lebih jelas, kita simak pembahasan berikut yuk.
Apa itu polarimeter ?
Kalau mendengar tentang polarimeter tentu saja berhubungan dengan kepolaran atau polarisasi guys. Jadi, pengertian polarimeter adalah alat atau instrumen laboratorium yang mampu mengukur nilai rotasi pada bisang cahaya yang terpolarisasi saat melewati senyawa pada sampel. Pengukuran menggunakan polarimeter akan menghasilkan aktivitas optik. Dari bentuk aktif optik tersebut akan memutar cahaya yang terpolarisasi dengan jumlah isomer sesuai karakteristik nya. Alat polarimeter selalu menggunakan metode polarimetri.
Lalu, bagaimana fungsi dari polarimeter ?
Seperti yang sudah dibahas, polarimeter digunakan untuk menemukan interaksi senyawa organik dan anorganik dengan mengukur nilai optik pada cahaya yang terpolarisasi. Penggunaan alat polarimeter sangat luas lho.. Bukan hanya di laboratorium saja, polarimeter justru sering digunakan di beberapa industri. Adapun beberapa lembaga penelitian dan laboratorium yang menggunakan polarimeter, untuk :
- Untuk isolasi dan identifikasi bahan yang tidak diketahui dari berbagai pelarut atau dipisahkan dengan HPLC.
- Mengamati reaksi kinetik dengan mengukur nilai rotasi optik.
- Mengamati perubahan konsentrasi komponen optik aktif dalam beberapa reaksi seperti proses pembelahan enzimatik.
- Menganalisis struktur molekul dengan bentuk kurva dispersi rotasi optik pada rentang panjang gelombang yang di sesuaikan.
- Dapat mempermudah anda membedakan isomer optik.
Alat polarimeter juga ditujukan untuk aplikasi kontrol kualitas dan pembuatan produk. Dibawah ini ada beberapa contoh penggunaan polarimeter selain di laboratorium :
Industri Farmasi
Di industri farmasi, polarimeter sangat berperan untuk menentukan kemurnian produk dengan mengukur nilai rotasi spesifik dan senyawa optik seperti asam amino, antibiotik dan obat penenang. Penggunaan alat nya akan menggunakan cahaya sebesar 589 nm melalui saluran natirum D. Kebanyakan industri farmasi menggunakan alat ini jenispolarimeter elektronik atau otomatis dengan akurasi total sebesar 0,01°.
Industri Flavor, Fragrance, dan Essential Oil
Berbeda dengan industri farmasi, keberadaan polarimeter di industri ini digunakan untuk memeriksa bahan baku yang masuk seperti kamper, gom, asam alami dan minyak alami.
Industri Makanan
Beberapa industri makanan memiliki polarimeter untuk memastikan kualitas suatu produk dengan pengukuran konsentrasi serta kemurnian senyawa dalam makanan berbahan dasar gula, sereal, dan situp dengan kandungan karbohidrat, sukrosa, glukosa, fruktosa, berbagai pati dan bahan baku makanan lainnya.
Industri Kimia
Industri kimia sering menggunakan polarimeter yang dapat digunakan untuk menganalisis rotasi optik sebagai saranan untuk mengidentifikasi bahan kimia termasuk bio, polimer alam dan sintesis. Hal ini merupakan aplikasi tambahan untuk polarimeter.
Penulis : FR
Baik, kalau begitu sampai disini dulu artikel tentang “Pengertian dan Fungsi Polarimeter Yang Harus Diketahui“. Jika anda pernah menggunakan alat polarimeter atau memiliki pengetahuan lain mengenai pengertian dan fungsi polarimeter, silahkan berbagi review di kolom komentar ya.. Untuk membaca artikel tentang alat polarimeter versi lengkap, bisa menekan link berikut : Polarimeter